Comment être en forme dès le matin ?

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Ce matin de février, au menu de notre petit-déjeuner bio et cuisiné maison: pleins feux sur les fruits frais. Smoothies, ananas et graines de grenade, compote de pommes, muesli aux cranberries, abricots secs,noisettes et pudding amandes, pommes. A cela s’ajoutent du pain perdu (moyen le plus simple d’éviter le gaspillage et de se régaler) et des pancakes veggies. Le tout servi avec tartines beurrées accompagnées de confitures aux fruits du jardin ou pâte à tartiner maison (sans huile de palme ni sucre raffiné). Autrement dit, l’une des meilleures manières de commencer la journée de façon saine et responsable ce qui constituait l’objectif de notre 2ème atelier cuisine avec notre classe partenaire de 6ème, du collège Ferdinand Buisson, dans le cadre de l’action « Manger Bouger ».

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Cette fois-ci, nous avions proposé un atelier activité physique, mené de main de maître par Julien, élève de 2 APR, spécialiste en Zumba. Parallèlement, nous avons profité de cette matinée afin de planter arbres, arbustes et fruitiers dans le cadre de l’opération « Plus d’arbres, plus de vie ». Histoire de montrer aux élèves l’intérêt de produire soi-même sa nourriture tout en favorisant la biodiversité. A ce titre, nous remercions Monsieur Bailleul venu en renfort.

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Nous nous sommes tous ensuite réunis pour déguster ensemble un copieux et réconfortant petit-déjeuner. L’occasion d’évoquer avec les enseignants du collège le projet des « Incroyables Comestibles » auquel ils ne manqueront pas de s’associer lors de notre venue chez eux, au mois de mai.

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