Courant Novembre, la section terminale CAP Agent Polyvalent de Restauration a passé son permis monobrosse.

Chaque élève a tout d’abord pris en main la machine dans des condition de sécurité. Une fois maitrisée, les élèves, vêtus de leurs EPI (Équipement de Protection Individuelle), ont dû réaliser un parcours avec la machine. Le principe était simple : avancer, slalomer, réaliser des pas chassés, reculer, tout cela sans toucher les plots sous peine d’élimination. Ainsi, chaque élève ayant tenté sa chance a réussi l’examen.

Un petit permis, réalisé par leur professeur d’entretien des locaux, leur sera remis sous peu.

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